Thursday, June 24, 2010

té negro, té verde, té blanco, pluckings, pekoe naranja, de porcelana

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Artículo del cuerpo:
Té Negro se ha convertido en un fenómeno mundial. En los cafés y cafeterías, casas de té y restaurantes de moda, el té negro se ha convertido en una bebida favorita de los bebedores de té en todo el mundo. La singularidad de té negro se encuentra en el procesamiento de un procedimiento que ayuda a dar a la bebida su sabor y consistencia magnífica.

Té Negro, como el té verde y té de la especialidad en blanco, se deriva de la planta Camellia Sinensis. La principal diferencia entre el té negro y té verde se encuentra en su fermentación. A través del procedimiento de fermentación, las hojas de té adquieren un color rojo, a continuación, dar vuelta a negro después de que hayan sido secados. En marcado contraste, el té verde no se somete a fermentación, sino que es tratada térmicamente, lo que le permite mantener su color verde característico.

En este punto, no está claro por qué se inició la fermentación. Tal vez fue creado con el fin de preservar el té para las longitudes de tiempo considerable. En cualquier caso, la fermentación ayuda a dar té negro su sabor único. Debido a la variedad de formas en que puede servir el té negro, es a menudo muy favorecida frente a otras formas de té.

tés Negro se clasifican generalmente en función de su clasificación. Por ejemplo, Pekoe es un té negro que se deriva de desplume medio de la segunda hoja del arbusto del té. El término "Pekoe" viene de la palabra china que significa "pelo blanco." El término se refiere a pluckings temprana, que traza las pruebas de plumas blancas. Mientras tanto, Broken Pekoe Orange es un té de hoja más pequeña que ha roto los segmentos, pero una serie de consejos. Por el contrario, Broken Pekoe consta de partes rotas de una serie de consejos secundarios sans hoja.

Fanning consisten en pequeñas partículas de hoja de grano que han sido sacadas de los tés más alto grado. Por el contrario, Flowery Orange Pekoe puede consistir en una hoja entera o una hoja roto con una gran cantidad de punta, haciendo que tienen una calidad especialmente fina. Mientras tanto, Florido Pekoe es un té negro con una hoja entera que se ha rodado a lo largo, mientras que Orange Pekoe tiene una hoja que varían en tamaño de ocho a 15 milímetros con sólo un par de consejos.

El término "polvo" se refiere al tamaño de las partículas más pequeñas de la hoja que es habitualmente utilizado para el té bolsa de té. Esto se debe a que tienden a llegar a sabor y la fuerza con bastante rapidez. Con el fin de estar preparados para el mercado, la hoja de té graduada se coloca en cajas de madera contrachapada que se han forrado con papel de aluminio.

Té Negro también puede estar especialmente preparados o perfumado. Estos tés son a menudo producidos a partir de tés de calidad estándar que se han acentuado con flores, los aceites con sabor, sabor o cristales. Curiosamente, no puede haber diferencias increíbles en tés de acuerdo a la calidad y el aroma. Por lo general, los tés que se derivan de técnicas naturales de aromatizantes crear los tés más sabrosos. algunos tés son tan aromáticos que son una reminiscencia de perfume.

Aunque el momento de pluckings puede hacer una diferencia en términos de consistencia de un té, es la región en que se cosecha lo cual hace que el mayor impacto. Por ejemplo, el té de Assam se cultiva en una región en el norte de la India y es conocido por su fuerza de cuerpo entero. Darjeeling, en el noreste de la India, produce lo que a menudo es conocido como el champán de los tés. Estos tés son legendarios por su sabor aroma y la luz.

El té de Darjeeling realmente puede venir en una variedad de sabores, incluyendo flores y frutos secos. Mientras tanto, Keemum de China y Taiwán es frecuentemente llamado el burdeos de té, gracias a su sabor dulce, rico sabor a fruta,.

Lapsang Souchong, también de China y Taiwán, es conocida por su ahumado-un toque ahumado que viene de secar las hojas de té sobre el fuego. Se refiere a menudo como un té de la tarde, ya que tiende a ser bajo en cafeína. Mientras tanto, Yunnan, derivado de la provincia china de Yunnan, es con mucho cuerpo y un poco picante en la naturaleza.

Usted puede sentir curiosidad acerca de las diferencias entre el té negro y té verde. Ambos tipos de té pueden tener importantes beneficios terapéuticos, pero el té verde es el mayor de los dos y tiende a tener menos cafeína. Como resultado, el té verde puede ser considerado generalmente más suave que el té negro, aunque hay variedades de té negro que se conocen para calmar los nervios.

Pluckings son sólo parte de la historia, cuando se trata de evaluar los méritos de té. Sin embargo, pluckings temprana puede ser indicativo de una variedad superior. Cuanto más se bebe el té negro, más se llegará a apreciar sus cualidades únicas. Es una bebida que realmente puede crecer en usted y, con tantas variedades para elegir, es posible que usted nunca se aburrirá con ella.

Un creciente cuerpo de investigaciones que indican sus beneficios para la salud es también un punto clave de venta. Como resultado, es muy probable que el té negro seguirá creciendo en popularidad en los próximos años en localidades de todo el mundo.

café, el café Blue Mountain

café, el café Blue Mountain


Artículo del cuerpo:
Los granos de café recibe su sabor del clima en el que se producen. Las Montañas Azules de Jamaica ofrecen algunos de los mejores granos de café que se ha encontrado. Las Montañas Azules se denominan así por la bruma azul que se cierne sobre las montañas en todo momento. Ubicado en la hermosa isla de Jamaica, estas montañas ofrecen el clima perfecto para el cultivo de granos de café fantástico. Esto beneficia exuberante zona tropical de abundante lluvia, dando al suelo la rica calidad necesaria para el crecimiento del gourmet café Blue Mountain.

La hermosa Montañas Azules estoy a casi 7.500 metros sobre el nivel del mar y un impresionante telón de fondo de las playas blancas prístinas Estas montañas casa de más de 194.000 hectáreas que están protegidas como parte de las selvas tropicales. Hay muchas especies diferentes de aves y plantas que sólo se pueden encontrar en estas montañas.

Azul granos de café de montaña fueron llevados inicialmente a la de Jamaica Islas por Sir Nicholas Lawes, que esperaba que el clima podría resultar productivo para estos granos especiales. Desde 1728 estos granos han seguido produciendo muy bien y hoy en día el café es el principal producto de exportación de estas islas. Café Blue Mountain es uno de los más buscados después de los cafés en el mundo y Japón importa gran parte de este café.

Café Blue Mountain ofrece un sabor intenso y exquisito que también es suave y dulce. Se cultiva en granjas pequeñas en lugar de la masa que se producen. A menudo es difícil de obtener debido a la alta demanda por el sabor suculento que sólo se puede encontrar en las montañas de Jamaica. Se refiere a menudo como el champán de cafés por su sabor intenso y exquisito. También es uno de los cafés más caros del mundo.

La amenaza a la existencia de café Blue Mountain de

Café Blue Mountain es vigilado de cerca por los funcionarios locales de Jamaica para asegurar la calidad suprema asociado con su nombre. Estos funcionarios de grado de la calidad del grano de café antes de colocarlo en categorías específicas. No hay una regulación muy estricta con las normas que deben cumplirse antes de que el grano de café se ofrece a la venta.

Los recientes cambios climáticos han planteado una amenaza para el recurso más valioso de Jamaica. El huracán Iván que plantea una verdadera amenaza no sólo para la industria del café, sino las propias islas. Iván es sólo uno de una larga serie de huracanes que han amenazado a las islas en el lapso de pocos años. En 1988 el huracán Gilbert causó daños considerables a los cultivos de café que se tradujo en un drástico incremento de los precios. Cada vez que la isla sufre un golpe se tarda más tiempo para que rebote que a su vez hace que el café Blue Mountain casi tan preciosos como el oro.